Nos pommes
Jonagold
| Aspect | Fruit relativement gros, peau lisse |
|---|---|
| Coloration | Rouge-orange sur fond jaune-vert |
| Goût | Sucré, acidité moyenne, légèrement parfumé |
| Période | Septembre à août |
| Utilisation | Pomme à couteau |
Elstar
| Aspect | Fruit de taille moyenne, peau lisse |
|---|---|
| Coloration | Jaune-rouge-orange |
| Goût | Bel équilibre entre acidulé et sucré, arôme épicé |
| Période | Septembre à février |
| Utilisation | Pomme à couteau |
Cox’s
| Aspect | Fruit relativement petit, rugosité limitée |
|---|---|
| Coloration | Jaune-orange striée de rouge |
| Goût | Texture ferme, très juteux, sucré, agréablement acidulé, arôme très fruité |
| Période | Septembre à janvier |
| Utilisation | Pomme de dessert |
Boskoop
| Aspect | Grosse pomme à la peau moyennement rugueuse |
|---|---|
| Coloration | Vert-jaune nuancée de jaune-orange |
| Goût | Sucré, acidulé et rafraîchissant |
| Période | Octobre à mai |
| Utilisation | Pomme à couteau et à compote |
Golden
| Aspect | Petite pomme lisse |
|---|---|
| Coloration | Vert-jaune, devient dorée à maturité |
| Goût | Chair croquante, juteuse et légèrement acidulée |
| Période | Octobre à juillet |
| Utilisation | Pomme à couteau et pour la cuisine |
Coxybelle
| Aspect | Fruit de taille moyenne, peau assez lisse avec une légère rugosité |
|---|---|
| Coloration | Rouge rosé – rouge foncé |
| Goût | Bien sucré avec une pointe d’acidité et riche en arôme |
| Période | Octobre à mars |
| Utilisation | Pomme de dessert |
Les pommes des producteurs Fruits d’ici sont disponibles dans les hypermarchés Carrefour, dans certains Carrefour Market, Mestdagh, Intermarché, Delhaize, Cora, Intermarché et quelques points de vente à la ferme.
