Nos poires


Nos poires

Conférence

four   croque

AspectPoire allongée, régulière et élégante
ColorationVert-bronzée-marbrée, devient jaune pâle à maturité
GoûtChair fine et fondante, saveur douce et légèrement acidulée
PériodeMi-septembre à mi-juillet
UtilisationPoire à couteau

separateur

Doyenné

casserole   four   croque

AspectFruit volumineux lisse à queue courte
ColorationJaune-vert, teintée de brun
GoûtChair fine, fondante, juteuse, saveur très douce sucrée et parfumée
PériodeOctobre à février
UtilisationPoire à couteau

separateur

Durondeau

 

four   croque

AspectPoire assez grosse, bosselée dans son pourtour, peau lisse et épaisse
ColorationVert et légèrement bronzée avec ou sans rougeur
GoûtChair fine, tendre, goût un peu aigre
PériodeSeptembre à décembre
UtilisationPoire à couteau et pour la cuisine

separateur

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feuilles

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